Humans of London

Накопилось много фотографий с разными прохожими в Лондоне, 

так что надо бы с вами ими поделиться.

Название поста - отсылка к известнейшему блогу о людях на улицах Нью-Йорка:).
Только здесь не будет их историй и все мои фото сделаны исподтишка.

Я не преследую цели вылавливать самых стильных, ярких или элегантных личностей - мне просто нравится фотографировать случайных людей. Вроде ничем не примечательные... А смотришь на их эмоции, настоящие, не те, что видишь с экрана айфона или на лицах актеров, и сам будто оживаешь и вливаешься в эту энергичную и разнообразную массу проживающих в этом городе. Люблю, просто обожаю наблюдать за лондонцами, будь это постоянные жители города или временные визитеры).

приезжие подростки из Германии едят fish & chips

Как моя семья съездила в Японию без меня!

Этот пост пропускать никак нельзя - во-первых, в нём куча невероятных фотографий, а во-вторых - он написан от лица моей младшей сестры Ани (16), которая посетила Японию с нашими родителями в марте. Немного разнообразия, так сказать).

моя малая не такой любитель сэлфи, как я

Если вы не донесёте 189-й средней школе города Минска, что девочка, идущая на золотую медаль, пропустила несколько недель учёбы - прошу читать, лайкать, оставлять комментарии и попросту наслаждаться:). Меня там, к сожалению, не было, и зависть съела мою душу, т.к. в списке стран и городов, которые я жажду посетить, Япония в тройке, это точно! (На первом месте Стамбул). Она не блогер, поэтому больших подробностей не будет, но тем не менее, нельзя Японией не поделиться. Дальние путешествия  - лучшее средство для расширения кругозора, восторга, и ни в коем случае нельзя воспринимать их как должное. Поэтому любым поездкам нет цены).

Советую заварить зеленый чай, для атмосферности)). 

Всем добра и приятного просмотра, Лиля.

Kiyomizu-dera

Рецепт идеального тирамису

Года четыре назад моя сестра приготовила тирамису. Он был настолько нежный и вкусный, что всё, что мы пробовали до этого, показалось нам посредственным. Со временем рецепт немного менялся, чтобы не было так приторно, слишком мягко или алкогольно и сейчас доведен практически до идеала. 

Результат - нежнейший, в меру сладкий торт, в котором не слишком влажное печенье, не сильно чувствуется кофе с коньяком и все вкусы смешиваются в идеальный итальянский тандем. Я больше никогда нигде не заказываю тирамису, потому что знаю, что лучше не будет. Единственный раз, когда было лучше - в ресторане в Милане, но это само собой).
Почему-то в заведениях любят переборщить с ликером, и тирамису получается с привкусом спирта -_- Или печенье мокрое.

В этом посте пошаговый рецепт и фото! Лучше не экспериментировать с ингредиентами, в стиле ПП и так далее, если делаете торт - делайте его настоящим - вредным для фигуры, но обалденным для души. Просто много не ешьте... Хотя это будет трудно).

Печенье савоярди 400 г

Сыр маскарпоне 500 г

Яйца 4

Сахар 100 г 

Кофе чашка (250 мл)

Ром/Ликер/Коньяк столовая ложка

Настоящий какао 99% на глаз 

Получается примерно 10 порций.

#1day Вильнюс - Минск

Эта рубрика - самая трудоемкая в моём блоге, т.к. я постоянно забываю, что надо всё фоткать и запоминать время).

В среду мы всего за 2 часа (вместо 2 ч 40 мин) долетели до Вильнюса, и вчера рано утром у нас был рейс в Минск. Мы всегда ездили туда на машине (2 ч) или поезде (3 ч), но в этот раз решили полететь.

Райский 35-ый этаж в Sky Garden

too cool for school

Всем привет! Я уже в Вильнюсе, где идёт ливень и погода далека от той, что в Лондоне...Но так даже свежо что ли:). И немного ощущение путешествия во времени обратно в начало весны, когда прохладно. Сегодня в Англии было +24 и многие уже загорали на набережной!

Меньше чем, через 10 часов рейс в Минск, ура ура. Зачастила я в этом году. Когда есть возможность вернуться домой хоть ненадолго - всегда хватаюсь).

Спешу поделиться фото и впечатлениями с визита в недавно открывшийся 35-ый этаж в небоскребе Walkie Talkie (рация)! Когда внизу надоедает - крыши, высотки и террасы привносят разнообразие и так здорово посмотреть на город с высоты птичьего полета.

Sky Garden -  действительно небесный сад, почти райский)). 

мое фото на телефон выглядит как 3D графика архитектурного проекта!

 А это вид снизу, у входа. Голова кружится).

Попасть туда не так уж прям просто - вход бесплатный, но билеты пришлось бронировать онлайн и на определенные даты и время. На входе в здание, действительно похожее на рацию, вас встречают, как в аэропорту. С проходом через металлоискатель, выбросом жидкостей и фото ID).

Правильно. С небоскребами в 21-м веке лучше не шутить...